(42,20 $ kg)
Majoran ist die Pflanze für eine bessere Verdauung und wirkt in Erkältungszeiten sehr gut auf die Atemwege.
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BESCHREIBUNG: Kräutertee Majoran Blatt 100 g
WEITERE INFORMATIONEN: Mehrjährige, 60 cm hohe Pflanze. Gegenständige, graugrüne, ganzrandige, ovale Blätter von 1 bis 2 cm Länge. Kleine weiße oder lilafarbene Blüten, die in dichten Gruppen in den Blattachseln mit zwei löffelförmigen Hochblättern zusammenstehen. Dieses Kraut wird in Form von frischen oder getrockneten Blättern, allein oder in Mischung mit anderen Kräutern, zum Aromatisieren zahlreicher kulinarischer Zubereitungen verwendet. Sein Aroma ist zarter als das von Oregano und ähnelt dem von Thymian. Er sollte erst am Ende der Zubereitung hinzugefügt werden, da bei einer zu langen Kochzeit das gesamte Aroma verloren gehen kann.
Technische Daten