($29.40 kg)
Le sésame noir: une couleur riche et une saveur disinctive.
Ces graines d'un noir intense permettent une esthétique visuelle captivante.
Sachet de 100 grammes.
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DESCRIPTION
Le sésame noir dispose d'une intensité aromatique qui fait de lui un ingrédient recherché pour ceux qui cherchent à ajouter une touche audacieuse et complexe à leurs plats.
Le sésame noir est également riche en fibre, en calcium, en magnésium, en antioxydants.
UTILISATION EN CUISINE
En cuisine, le sésame noir est exceptionnellement polyvalent. Il peut s'ajouter à vos salades, à des sautés, des légumes, même dans les pâtisseries et les desserts.
ORIGINE
Le sésame est une plante cultivée depuis des millénaires et son origine remonte probablement à l'Afrique de l'Est. On pense que le sésame a été domestiqué il y a plus de 3 000 ans, et il est depuis lors largement cultivé dans diverses régions du monde.
Le sésame a une histoire riche et a été largement utilisé dans différentes cultures, notamment en Asie, en Afrique, au Moyen-Orient et en Amérique du Sud. Aujourd'hui, les principaux producteurs mondiaux de sésame incluent l'Inde, la Chine, le Soudan, la Tanzanie, le Myanmar, et le Mexique, parmi d'autres pays.
INGREDIENTS
Sésame noir 100%.
(Fabriqué dans une usine qui utilise sésame, gluten, moutarde, cacahuète.)