COUSCOUS épices - Sachet de 100 grammes
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Couscous épices - Sachet de 100 grammes

1,99 $

(19,89 $ kg)

Epices pour COUSCOUS: Gingembre, Cannelle, Curcuma, Cumin, Coriandre, Piment fort, Poivre, Anis, amidon de riz.

Un mélange d'épices tout fait pour réaliser un très bon couscous marocain.

Sachet de 100 grammes.

Quantité

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DESCRIPTION

Les épices à couscous sont un mélange aromatique qui apporte une explosion de saveurs et une touche exotique à ce plat emblématique d'Afrique du Nord. Découvrez la description de ce produit qui transformera votre couscous en une expérience culinaire inoubliable.

Ce mélange d'épices peut être utilisé pour parfumer non seulement le couscous, mais aussi les ragoûts, les tajines, les plats de viande, de légumes, et même les sauces pour pâtes. Il offre une polyvalence infinie en cuisine.

L'avantage des épices à couscous est qu'elles sont prêtes à l'emploi. Il vous suffit de saupoudrer le mélange sur votre couscous pendant la cuisson pour le parfumer instantanément.

ORIGINE

Le Couscous est souvent associé aux Berbères, peuples autochtones d'Afrique du Nord. Il se dit alors que ce sont ces populations qui ont préparé pour la première fois ce plat. 

Les premières traces écrites de la recette du couscous remonteraient à l'Antiquité, notamment dans les écrits des histoiriens arabes du 9ème siècle. À cette époque, le couscous était déjà un aliment de base dans la région du Maghreb, comprenant des pays tels que le Maroc, l'Algérie, la Tunisie et la Libye.

La méthode traditionnelle de cuisson du couscous implique la cuisson à la vapeur. La semoule de blé dur est humidifiée et roulée en petites perles, puis cuite au-dessus d'un pot de ragoût, permettant à la vapeur de cuire les grains sans les rendre

Avec le temps, le couscous s'est répandu au-delà de l'Afrique du Nord grâce aux migrations culturelles et aux échanges commerciaux. Il a été adopté dans d'autres régions du monde arabe, devenant également un élément important de la cuisine du Moyen-Orient.

Aujourd'hui, le couscous est largement apprécié dans le monde entier. Il est devenu un plat international, présent sur les tables de nombreux pays, notamment en Europe, en Amérique du Nord et au-delà.


INGREDIENTS

Gingembre, Cannelle, Curcuma, Cumin, Coriandre, Piment fort, Poivre, Anis, amidon de riz.

(Fabriqué dans une usine qui utilise sésame, gluten, moutarde, cacahuète.)


France Herboristerie
4978 Produits

Fiche technique

Ingrédient 1
Gingembre, Cannelle, Curcuma, Cumin, Coriandre, Piment fort, Poivre, Anis, amidon de riz.
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