(58,80 $ kg)
Racine de réglisse coupée.
Sachet de 100 grammes.
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DESCRIPTION : Racine de réglisse coupée.
EN SAVOIR PLUS : La réglisse désigne aussi la racine de cette plante. Elixir de longue vie pour la médecine chinoise et selon Hippocrate, cette racine, au goût caractéristique, doux et amer, est récoltée depuis l'Antiquité sur la côte ionique calabraise, où elle pousse naturellement.
La réglisse était connue des Grecs et des Romains, de Théophraste et de Sainte Hildegarde, qui l'employaient notamment pour éclaircir la voix. Mélangée à de la racine de chiendent torréfiée, elle entrait dans la composition de la boisson dite « hospitalière », qui se trouvait jadis sur les tables de chevet dans tous les hôpitaux.
Fiche technique